François Saint-Lo Le Palennes20マグナム
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商品説明
レ・パレンヌ品種：カベルネ・フランシルト（砂より小さく粘土より粗い砕屑物）土壌に粘土と石灰の混じった土壌。樹齢75歳。レ・パレンヌという区画。全房でブドウをほぼ破砕することなく数日の短いマセラシオン。亜硫酸洗浄した樽を使いたくないとすべて自分で購入した樽で2年熟成。強い香りにならないように直火でなく蒸気で形作られた樽です。古樽のアフターに残る古い木の香りもなくしたかったそうです。2022年11月に瓶詰。カシスの果実にオレンジピールの柑橘感やミントの清涼感。静けさのある液体からじんわりと伝わる艶やかさと深み。美しくピュアな酸と旨味。きめ細やかなタンニンがほんのり。アフターに鼻から抜けるほんのり野生的なニュアンス。どれをとってもフランソワが真摯に見つめる品種と土壌への愛を感じる秀逸なカベルネ・フラン。。【超希少古酒】Chateau pouget マルゴー 1989。ボールナール、マルヌブランシュ 5本セット。フィリップパカレ MEURSAULT 1erCRUE 2008CHARMES。ドンペリニヨン 白 ルミナス ヴィンテージ 2013 ドンペリ 503。果実酒 ワイン ５本セット。シャトーリューセック2019/白ワイン。2020年シャトー・ムートン。モスカートペタロ750ml 2本セット。ドメーヌ デュ ペリカン アルボワ シャルドネ 2023年 白 750ml。ピション ラランド 2010 ワイン 750ml。2020シャトー・デ・トゥール コート・デュ・ローヌグランド・レゼルブ ラヤス。ヘ*ピ様 ドンペリニヨン 2012 750ml 箱付き 正規品 Dom Péri。シャトームートンロートシルト 2004 未開栓 5大シャトー。G.Hマム コルドン・ルージュ 1985お店の情報
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